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2020
Elaboración de Empaques Activos tipo film de PLA con Aplicación de Aceites Esenciales como control microbiológico: una revisión bibliográfica
Garrido, Javier, dir.
;
Mantilla Saraguro, Melisa Aisha
;
Romero Rodríguez, Vanesa Beatriz
;
Sánchez Montoya, Andrea Soledad
2018
Elaboración de una bebida alcohólica destilada a partir de yuca (Manihot esculenta) y zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza)
Garrido, Javier, dir.
;
Guerrero Marchán, Emilia Isabel
;
Yépez Albuja, Andrea Carolina
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