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120963.pdf.jpgmay-2015Street food : proyecto ganador de la segunda edición de Gastrochallenge 2014Ianotti, Claudio (dir); Cunalata Ponce, Irene Gabriela
113844.pdf.jpgabr-2015MiKhuy Tours "Descubre Quito en un bocado" Estudio de factibilidad para tour cultural y gastronómico por el centro histórico de la ciudad de QuitoCepeda, Mauricio, dir.; Ortega Sánchez, Ambar Michelle
120823.pdf.jpgjul-2015Estudio de factibilidad Hotel Boutique "Serenité" en la parroquia de Tonsupa, EcuadorCepeda, Mauricio, dir.; Bastidas Checa, Stephanie
208731-216683 .pdf.jpg17-dic-2023Memorias costeñas : comida callejera de la costa ecuatorianaTapia, Esteban, dir.; Carrera Vinueza, Galo Mateo; Remache Cóndor, Shirly Stefany
139176.pdf.jpg2018Importancia de la gastronomía tradicional en el carnaval y su valor en la identidad cultural de GuarandaTapia, Esteban, dir.; Jaramillo Pérez, Romina Alejandra
135701.pdf.jpg2017El oro indígena base de una cultura y de la cocina autóctonaVillota, Rafael, dir.; Males Maldonado, Jennyfer Lisbeth
214704-336633-336788.pdf.jpg14-dic-2023Proyecto de Factibilidad de Hotel Canopy by Hilton Quito/La CarolinaVillota, Rafael, dir.; Araque González, Telmo Sebastián; Iturralde Carvajal, Lorenzo José; López Moncayo, Diana Carolina
215879-336600-216674.pdf.jpg17-dic-2023Proyecto de factibilidad hotelera : Hotel Hyatt Centric QuitoVillota Sandoval, Santiago, dir; Albuja Timm, Nicole; Scholem, Hans; Bosmediano Pazmiño, María José
211956-320719.pdf.jpg17-dic-2023Mex Honhap : Fusión México y Corea del SurTerán, Andrés, dir.; Torres Alban, Francisco José; Vinueza Luz, María Elisa
213636-215948.pdf.jpg17-dic-2023Proyecto de Viabilidad Hotelera : CitizenM - QuitoVillota Sandoval, Santiago, dir; Torres Valarezo, Vanessa Estefanía; Vivas López, Nicolet Estephania

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