Tesis - Hospitalidad y Hotelería : [167] Página de inicio de la colección

El Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo se creó en 1995, para aportar con una visión fresca acerca de la gastronomía, la hotelería y el servicio. El principal componente de nuestras carreras es la integración de la teoría y la práctica durante los cuatro años de estudio, para así alcanzar la excelencia en la profesión. Este ingrediente ha hecho que el Colegio sea reconocido como líder a nivel local y gozar de una excelente reputación internacional como una de las mejores escuelas hoteleras y gastronómicas de la región.

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108746.pdf.jpg14-abr-2014Proyecto para el Desarrollo de un Hotel Limited-Service Ubicado en el Sector del Nuevo Aeropuerto Mariscal Sucre en Tababela: Hotel SamanaCepeda, Mauricio (dir); Cadena Miranda, María Beatriz; Morejón Salazar, Daniela
108745.pdf.jpg14-abr-2014La administración de procesos y su impacto en la eficiencia operativa en el área comercial de una empresa. Caso de estudio: Yanbal Ecuador S.A., departamento de comunicacionesRosania, Giovanni (dir); Loaiza Echeverría, María Antonieta; Paredes Mateus, Ketty Alexandra
106906.pdf.jpg14-abr-2014Proyecto CC Terrabela Hotel S.A.Cepeda, Mauricio (dir); Calisto, Diego
106426.pdf.jpg11-abr-2014UIO elite Airport hotelCepeda, Mauricio (dir); Lara, Daniela; Asadobay, Margarita; Ceron, Bertha
106434.pdf.jpg11-abr-2014Proyecto Hostelería Sumak PachaCepeda, Mauricio (dir); Cevallos Morales, Daniel Alejandro; Quinchiguango, Kenia; Velastegui, Isabel
106683.pdf.jpg10-abr-2014Gold Tennis Club Loja, EcuadorTerán Braggiotti, Juan Esteban; Jaramillo Hidalgo, Juán Andrés
106413.pdf.jpg10-abr-2014Restaurante "México al revés"Ianotti, Claudio (dir); Lukacik, Alysen; Carvajal, María José; Witt, David
109070.pdf.jpg7-abr-2014Hospital del díaPachano, Giuliana (dir); Alcivar González, Raúl Francisco
106676.pdf.jpg31-mar-2014Urku Wasi Ecoturismo autosustentableJaramillo, Juan Francisco; Rizzo, Carla
109209.pdf.jpg27-mar-2014Implantación hotelera en sector de TababelaGiovanni, Rosanía (dir); Rendón Ampuño, Daniel Emilio
106907.pdf.jpg27-mar-2014Terrabella Centro de convencionesCepeda, Mauricio (dir); Cobos Vela, Andrea
106078.pdf.jpg26-ago-2013Proyecto Restaurante Marcus Apicius Menú Internacional : Skog y Mery, sabores de temporada.Cepeda, Mauricio (dir); Miño Pérez, Martina Adela
106968.pdf.jpg8-ago-2013T´inpuxyaku Hotel SpaCepeda, Mauricio (dir); Stacey Wirth, Karina Lucía; Mora Bowen, Gonzalo Espinosa; Ponce Hernández, Joaquín
106979.pdf.jpg8-ago-2013Creación de un Restaurante-Marisquería en el Norte de QuitoCepeda, Mauricio (dir); Guerra, Daniela; Robayo, Verónica
106973.pdf.jpg7-ago-2013Taller de titulación hospalidad Pie N’ArtCepeda, Mauricio (dir); Armendariz Augeraud, Natasha; Páez Alarcón, Ana María; Páez Alarcón, María José
106972.pdf.jpg7-ago-2013Breeze Bar-loungePachano, Giuliana, dir.; Fabara Baldeón, Andrea; Muñoz, Michele; Uquillas, María Cristina
104391.pdf.jpg31-jul-2013Factibilidad del centro de convenciones Terrabella.Cepeda, Mauricio (dir); Freile Franco, Ana Isabel
106428.pdf.jpg30-jul-2013Hunagua, viviendas de retiroIanotti, Claudio (dir); Vergara, Samantha; Morales, Karla; Pasantez, Paola
106431.pdf.jpg25-jul-2013Hostería BambooIanotti, Claudio (dir); Vilavicencio Jiménez, Daniela Estefanía; Betancourt Betancourt, Silvana Evelyn
106411.pdf.jpg9-jul-2013Planificación de Empresas de Hospitalidad "LOLA".Ianotti, Claudio (dir); Ponce Zambrano, Andrea
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