Buscar por Autor Cepeda, Mauricio, dir.
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2019 | Análisis de la percepción de la calidad de servicio en cruceros de las Islas Galápagos | Cepeda, Mauricio, dir.; Molina Garcés, María Belen; Soria Peñafiel, Pamela Mishell |
| 2019 | Creación de un nuevo modelo de alojamiento en la ciudad de Quito : BYOU Hotel | Cepeda, Mauricio, dir.; Vallejo Noboa, María Daniela |
| 2019 | Estudio del programa de lealtad del Hotel JW Marriott Quito | Cepeda, Mauricio, dir.; Moreno de Armas, Yohandra Celeni |
| 2019 | Mejoras al proceso de provisión, producción y distribución de alimentos, para el proyecto de ampliación y mantenimiento de la vía Aloag – Santo Domingo | Cepeda, Mauricio, dir.; Castillo Guzmán, María Daniela |
| 2017 | Modelo de franquicia para el restaurante Alitas Benditas en la ciudad de Quito | Cepeda, Mauricio, dir.; Páez Cordovez, Michelle Cristina |
| 2017 | Proyecto de viabilidad de residencia universitaria utilizando contenedores marinos reciclados | Cepeda, Mauricio, dir.; Romero Costales, Francisco José |
| 2017 | Residencia Universitaria USFQ | Cepeda, Mauricio, dir.; Amat García, María Cristina |
