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138290-202107.pdf.jpg24-abr-2022Productos y Matices del EcuadorTapia, Esteban, director; Vinces Alvear, Melany Gabriela; Cabezas Noboa, David Alejandro
114986.pdf.jpg2021Estudio de Factibilidad: Restaurante La Monumental emprendimientoCepeda, Mauricio, dir.; Montalvo Cárdenas, Sebastián Miguel
320693 - 132596.pdf.jpg2020Estudio de factibilidad para Ewayá, empresa de consultoría ambientalCepeda, Mauricio, dir.; Garzon Vistín, Sofía Dennysse; Vela Rodríguez, Macarena
200609-203784.pdf.jpg2021Estudio de factibilidad para la Implementación de bar en la zona de Quito-Cumbayá especializado en la invención de cóctelesCepeda, Mauricio, director; Guevara Báez, María Emilia; Ortega Mena, Andrea Katherine
139180.pdf.jpg2018Estándares de servicio de calidad para hoteles boutique categoría “A” en Quito-EcuadorRamia, Damián, director; Garrido Paredes, Fabiola Elizabeth; Dammer Bustamante, Alejandra
125647.pdf.jpgjun-2016Desarrollo y apertura Restaurante ZtudioIanotti, Claudio (dir); Viteri Ricaurte, Juan Esteban
123712.pdf.jpgmar-2016Brasserie menú cocina clásica francesaHarrington, David (dir); Vega Lulo, Vanessa Nicole
324952-140788.pdf.jpg2021Desarrollo del Restaurante “La Rinconada” en la “Casa María” ubicada en la Hostería San Juan de la Vega en Otavalo, ImbaburaCepeda, Mauricio, director; Pazmiño Silva, María Paula; Sáenz Darquea, Mateo Xavier
115797.pdf.jpg2020De la Tierra a la mesa, Hoya de GuayllabambaNavas, Sebastián,dir.; Vásconez Navas, Juan Francisco
136637.pdf.jpg2020Menú Alemán: Sabores del Oktoberfest “ Oktoberfest Aromen”Navas, Sebastián, dir.; Molina Rea, María José

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